Idag har jag haft finfrämmande och jag bakade självklart lite cupcakes och bjöd på. Jag har varit mycket för kokos på sista tiden och idag gjorde jag kokoscupcakes och fyllde dem med en hallon och blåbärskompott. Toppingen blev vaniljfrosting.
Det finns flera sätt att fylla cupcakes men jag vill visa er hur jag vanligtvis brukar göra.
1. Se till att cupcakesen svalnat helt. Skär ut en ”kon” ur varje cupcake med en vass kniv.
2. Fyll urgröpningarna med valfri fyllning.
3. Skär av tippen av konerna och placera tillbaka ”locket” ovanpÃ¥ de fyllda cupcakesen.
4. Spritsa med frosting och dekorera!
Kokoscupcakes fyllda med hallon och blåbärskompott toppade med vaniljfrosting
Om ni, kära läsare, har några speciella önskemål om något ni vill lära er om cupcakes eller något som ni vill att jag ska visa här på bloggen, så säg gärna till mig! 
I’ve been very into coconut in cupcakes lately and today I made some coconut cupcakes with raspberry and blueberry filling (and vanilla frosting) for a special guest coming over.
There are several ways you can fill a cupcake but I’m going to show you how I usually do it.
1. Make sure the cupcakes are completely cool before you start. Cut a ”cone” out of each cupcake with a sharp knife.
2. Fill the holes with a filling of your choice.
3. Cut off the tip of the cones and place the ”lids” back on the cupcakes.
4. Frost and decorate.
If you, my dear readers, have any special requests about what you want to learn about cupcakes or if there is anything you want me to show you on this blog, I’d love if you let me know!
♥ ♥ ♥
Så himla, himla tjusigt! och vilket fint tips, det ska jag testa redan ikväll!
Jag skulle vilja lära mig mer om sugerpaste och flower paste och liknanade. Hur man gör sugerpaste/flowerpaste och hur man gör snygga blommor och blad osv
Hallon och blåbärskompott, jisses vad smarrigt!
Låter Gott gotteli gott gott! Jo tack annars har söndagen varit kanon.
sv:Joo den blev väldigt gott tycker jag =) kraam
Skulle behöva nÃ¥gra av de där – för själen alltsÃ¥! Kokos är en favorit hos undertecknad ganska ofta och det slog mig att den är perfekt som sötningsmedel i exv. äppelpaj. Bror är diabetiker och jag är inte förtjust i sötningsmedel sÃ¥ det blev 2-3 msk kokos över äpplena och sÃ¥ smulorna pÃ¥ – blev lyckat. Ska plÃ¥ga dig med frÃ¥gor kring cupcakes och sötningsmedel inom kort
Absolut, stan är härlig på många olika sett och är absolut värd ett besök!:) Kokoscupcakes låter så himla gott! Trevlig kväll!
Oj, vilka kosntverk!!! Smakar de bara hälften så gott som de ser ut, så är det fantastiskt! Ha en fin söndagkväll!
Ã…hh… SÃ¥ gott! Har aldrig tänkt pÃ¥ att man kan fylla muffins. Men du, det borde man väl kunna med choklad ocksÃ¥. AssÃ¥ att man smälter choklad och har som fyllning. Eller? Gott sÃ¥g det i alla fall ut att vara!
mmm, det är så gott att fylla dem med något, måste jag göra oftare
Hej
Fastän man precis ätit och är proppmät så blir man alltid lite sugen på en cupcake när man kikar in här
Ja, det är perfekt att kunna spela in på tv´n. Verkligen värt pengarna
Ha en fortsatt bra kväll
Ja du om någon skulle ju verkligen ha en stickad cupcake!
Jag har aldrig fyllt muffins. Det var en riktigt bra idé det där som jag verkligen ska testa nästa gång jag bakar! Det vore roligt om du skrev om muffins med somriga smaker och så hur du gör desssa blommor. Måste man köpa dem färdiga?
svar: TAck
De ser verkligen goda ut, och väldigt tjusiga såklart! Tack för kommentaren om mina cupcakes, eftersom den kommer från dig tar jag den verkligen som en komplimang!
Smart detdär! Min kille vill alltid ha en god fyllning och jag har testat olika, utan vidare bra resultat!
Ja, det är riktigt gott! Hade lite färska bär till också. Tyvärr kände jag ju inte så mycket smak av den bara.. Testa den när jag är frisk
Hur har din helg vart?
Vilket bra tips! Jag har en spritstyll som är avlång och smal som man sticker in i muffinsen och trycker i fyllning men ditt sett gör ju att man kan fylla dem lite mer. =)
Åh, det ska jag testa någon dag. Haha så säger jag alltid men jag är så lat för att hålla på och styla mina cupcakes som dig =)
vilken bra step by step förklaring du hade! och ett jättefint resultat! jag kan inte tro hur fina dina blommor blir varje gång. helt fantastisk!
Kul att se hur du gör dina cupcakes. Hallon, blåbär och kokos är mina favoritsmaker. Du är såå välkommen till Faringe!
Svar: Ja, hon blev lite paff. Katter är duktiga på att se oskyldiga ut, men när hon blev tagen på bar gärning var det inte så mycket hon kunde göra
jösses vilka cupcakes du gör alltså..
vill komma på fika nu:)
Är det OK om jag tipsar om din sida på min blogg sen??
Vill att fler ska få chansen att se dina underbara verk..
kram
Ã…h vad jag skulle vilja smaka dina goda!! (men jag är glutenallergisk…men det gÃ¥r förstÃ¥s att baka ocksÃ¥)
Muums! Var har du lärt dig allt?
hejsan
jag skulle vilja ha lite recept pÃ¥ olika frostingar som du gör…
och gärna lite om hur du använder sugarpasta….
blir sÃ¥ inspirerad av dig och dina fina bakverk….
kramar lolla
Du är sååå duktig!
Sv: Ja, jag kan också bli lite nostalgisk och minnas barndomen. Jag plockade alltid en bukett till min mamma på morsdag.
Tack för tips hur man gör goda cupcakes. Har aldrig gjort nÃ¥gra, men tids nog…
Det ser så himmla gott ut!
sv: Ã…hh… Nu blev jag jättesugen pÃ¥ cupcakes ju! Jag som precis borstat tänderna. Men jag ska pröva att lägga i choklad i dem innan jag stoppar in dem i ugnen nästa gÃ¥ng. Mums!!!
Vad jättesöta de här är, härliga färger! Och tack för fina instruktioner
Jag som gillar recept skulle uppskatta jättemycket om du lade in recept nu och då i bloggen, fast jag vet att det är ganska tidskrävande så jag nöjer mig nog med dina vackra bilder också 
Så otroligt vacker, som vanligt alltså. Din fantasi och kreativitet är oerhörd!! Tack för alla fina bilder! Skulle som vanligt velat smaka.
Tack så mycket för igår Åsa! Dina cupcakes får högsta betyg:-) Jättefina att titta på och bara sååå goda alltså!
jaa, vi behöver dessa kloka ord då och då, de får oss attt tänka efter!!
Gillar du att fota, och ha lite roligt med kameran? Ta fram kameran och börja fotagrafera! Tävlingen går ut på vem som får finast vårbild, lycka till!
(Mer info på min blogg)
Kram
http://tesi.devote.se
sv:aaa det var det oxå,vi satt och solade och hade jätte mysigt
kraam
Å som vanligt är du så gullig som delar med dig av dina tips!! Jag tackar och tar emot! Kram
Jag igen!! jag vill gärna ocksÃ¥ lära mig mer om sugarpaste och flowerpaste… när man gör blommor osv…
kram igen!
I just love your cupcakes. They look so pretty!
xxx Bar (Holland)
tack för uppmuntrande ord…
Dock sÃ¥ har vi kämpat pÃ¥ nÃ¥gra Ã¥r nu med det här…tar aldrig slut..
Orken och kraften tryter..Tack vare de mindre barnen man orkar ta sig vidare..
Kramisar…
Kikar in o säger hej !
SV: Ha ha. Du måste ju börja träna att rita, innan du får barn! Så att du kan rita mer än streckgubbar. För då ska det ritas djur av alla de slag, bilar, hus, prinsessor, slott, kungar osv osv. Börja öva!
Hej!
Första gången jag tittar in här, du är superduktig! Visst är det kul med cupcakes!!
Jag giller verkligen din sida! Något som jag skulle vilja se är ett inlägg om basic verktyg, strössel och formar som man behöver om man är nybörjare. Dessutom en lista med saker och tips över vad man kan tänka på!
En sak till! Jag skulle vilja ha tips om cupcakes till studenten!
Att fylla cupcakes/muffins har jag faktiskt inte provat ännu. Tack för informationen!
Jag är vekligen nybörjar vad gäller cupcakes, har aldrig tänkt på att de kan fyllas med bär
Tack för tipset!!
Vilket bra tips!!!
Har inte tänkt på att man kan skära ut en bit för att kunna fylla dom så!
Jag älskr ocksÃ¥ dom kulorna som strössel,enda nackdelen är att dom är sÃ¥ hÃ¥rda…känns som risk för en trasig tand var gÃ¥ng man biter i en sÃ¥n. ;D
Oj jag hade ingen aning om att det var så man fyllde cupcakes! Det är jättebra med alla nybörjartips och tricks du vill dela med dig- tack!
Vad är sugarpaste? Förstår inte riktigt.. :O ( Är liksom nybörjare )
Ååååh ja blir alltid så sugen på att baka cupcakes när jag kommer in på din blogg, du är jätteduktig!