strössel

Om det är en sak man inte kan leva utan som cupcakebagare så är det strössel. Man kan såklart använda det som dekoration på frostingen men det är även perfekt som mittparti i sockerblommor. Jag är speciellt förtjust i de små sockerpärlorna, nonpareilles, i olika färger och storlekar.

strössel till cupcakes~ Srössel ~

Mycket av mitt strössel kommer från mataffären och är av märket Dr Oetker, men andra bra ställen att strössel-shoppa är kakburken.se och shoppingbutiken.se. När jag var i USA köpte jag på mig massa strössel utan färgämnen från India Tree – Nature’s colors. Detta är mitt favoritströssel men jag har inte lyckats hitta något liknande i Sverige. Om någon av er känner till något, tipsa mig gärna!

Har ni något favoritströssel?

inenglishIf there is one thing you can’t live without as a cupcake baker it’s sprinkles. It can be used as decoration on the frosting of course, but it’s also perfect to use as the middle part in sugarpaste flowers. I particularly like the sugar pearls, nonpareils, in different colors and sizes.

I buy a lot of my sprinkles in the grocery store, by the brand Dr Oetker, but other good places for sprinkles shopping are kakburken.se and shoppingbutiken.se (in Sweden). When I lived in the U.S. I managed to find sprinkles with no added food coloring from India Tree – Nature’s colors.  This is my favorite kind but I have not been able to find anything like it here in Sweden. If any one of you knows about anything similar, I would love to know!

Do you have a favorite kind of sprinkles?

♥ ♥ ♥

54 thoughts on “
strössel

  1. jag fick stjärnströsel i form av vit choklad från en ven ifrån england man kanske ska be dom impotera mer strösel isverige

  2. Hejsan!
    Ang. strösslet du sökte så finns det säkert något liknande på tartpinglan.se
    Där har dom hur mycke grejjer som hellst.
    Ungefär som kakburken.se men det varierar lite.

    Lycka till.

  3. Vilket bra tips det där med Indian tree colors, jag ska åka till NYC om en månad och tror jag skall söka upp dessa produkter där :) Tack för den!

  4. Dr Oetkers strössel är väldigt bra! Men har strössel från något amerikanskt märke som smakar mjöl. Inte att rekommendera!
    (Det var 6 olika strössel: socker, hjärtan, pärlor, hjärtan med “pinnar” och pussmunnar).

  5. Vad härligt! Mys ordentligt med mamma nu! 😉 jaha, så du är norrlänning? :) Hur hamnade du i stockholm? Ha det så underbart nu och ta hand om er!
    Kram!

  6. åhhh! ja det stämmer att strössel är nödvändiga. pärlor i blommornas mittparti är som the frosting on the cake. de verkligen gör blommorna så gulliga!

  7. Oh tack tycker verkligen om dem :)

    Vet du vad jag funderat på senaste dagarna? Kanske låter lite burdust men det vore verkligen roligt att träffa dej, ta en fika & prata bakverk!
    Är bara att säga nej om du inte ids eller vill, för annars så bor jag i Sthlm numera också!

    Hoppas du haft en härlig torsdag!

  8. älskar din sida hoppas att det är okej om jag länkar dej och skriver om det du gör,jag kan nämligen inte baka… du e grym

  9. Hej igen! Tusen tack för tipsen om förvaring – nu vet jag hur jag ska göra. Har väl använt för dåliga formar helt enkelt, men nu har jag skaffat mig “rediga” doningar!!!

  10. Shit vilken mysig och “god” blogg 😉
    Vad gör du med alla cupcakes du bakar?
    Jag tycker verkligen du ska starta eget, och sälja på ett eget litet fik… Jag skulle lätt komma och fika hos dig isf! Allt ser så SMARRIGT ut! lycka till med allt :)

  11. Jag gillar vanligtvis inte vanlig strössel (de avlånga) men de här runda skulle jag lätt kunna tänka mig att använda speciellt de där blå kulorna de ser lite mjukare ut än de silvriga kulorna som är så himla hårda.

  12. Svar: Det där med pajskalet i glassen lät ju jättespännande! Kanske vore något för GB att ta efter här i sverige.. Muuums vad gott det låter.. :)
    Och när det gäller strössel måste jag säga att min favorit är Dr Oetker också.

  13. Är på jakt efter en hemsida där man kan köpa strössel fraktfritt, tycker 55:- frakt är lite dyrt för att få en stackars burk strössel hem i brevlåda. Tips? Undrar också vad du har för sprits-tyll då du spritsar dina Cupcakes?

    /SaraJohanna

  14. Ja strössel är så roligt , kan verkligen piffa till ett bakverk :)
    Jag tycker också om alla dom där kulorna dom är så fina i alla möjliga färger!
    Men godast tycker jag det är med daimkulorna, chokladälskare som jag är hihi..

    Hoppas du har en riktigt härlig onsdag :)

  15. Jag är också BESATT av strössel!! De gör ju allting så mycket finare!
    Har säkert en 20 olika sorts strössel, men favoriten är nog guldkulorna eller de pärlemofärgade små kulorna. Så söta!

  16. Sv: Yepp, jag kommer att bli värsta tv-recensenten och avslöja alla usla program. Fast knusslet är att jag varken har tid eller lust att sitta och plöja igenom allt. Men hur ska jag annars kunna hitta guldkornen? *funderar* :)

    Oj, strössel. Heter kulorna också strössel? Kallas allt så? Jag är som sagt ingen hejjare på det där. Det enda strössel jag äger är silverkulor. Men så är jag ingen bakguru heller. Fast jag skulle önska att jag vore det. :)

  17. Oj, vilken härligt “smaskig” blogg. =)
    Så duktig du är!
    Hit kommer jag definitivt tillbaka!
    Har du möjligtvis något tips till några fina cupcakes jag kan göra till min dotters konfirmation som sker i Juni?
    Har inte hunnit gå igenom hela din blogg än, så jag kanske hittar när jag tittat igenom 😉

    Ha det så bra!

  18. Älskar de små metallfärgade kulorna, trots att tänderna nästan går av. :) Åsa, min mamma har varit på jakt efter guldfärgade chokladdragéer, lite som m&m’s fast med guld. Har letat i Götet men ej funnit, ej heller på nätet. Har du sett sådana någonstans?

  19. Haha, va kul att vi kör samma! Ja, det var precis så jag tänkte också, fast sambon blir nog inte lika imponerad som tjejkompisarna och “Sex and the city”-nördarna, jag får invänta rätt tillfälle…

  20. Hej Åsa! Jag undrar en sak som gäller förvaring av cupcakes. Jag antar att du inte bakar alla cupcakes samma dag som du garnerar dom, så hur gör man för att förvara själva kakorna till “festdagen” utan att de ska släppa från formarna och se sådär tråkiga ut?

  21. Strössel är mumsigt. På Lördag ska jag baka mina första cupcakes någonsin har jag tänkt mig. Då måste jag köpa strössel i några härliga färger.

  22. Det tråkiga där jag bor är att här inte finns så himlans många strösselsorter, men jag tycker väldigt mycket om strössel som smakar lakrits och silverpärlor. :)

  23. Åååh cupcakes är ju såå gott och man kan ju göra sååå fina :)

    Jag ska kolla vidare lite här i din blogg :)
    jag älskar att baka :)

    I en amerikansk affär i stockholm hade de en massa skoj som strössel osv. Det var i gamla stan i stockholm tror jag det var. Om butiken finns kvar har jag ingen aning om, det var nåt år sedan vi var dit.

    ha de gott.
    kram gurkiss

  24. Ah, Strössel är så himla bra! På en endaste gång får man lite mer färg och så der det lite roligare ut. Jag har ett “sex and the city”-strössel jag ska försöka hitta en härlig cupcake till, kanske en cranberry? Tror du det blir gott?

  25. idag har jag tipsat om dig på min blogg..använde din header och hoppas det var ok..
    Får kanske fråga om lite tips framöver, ska ha barnkalas snart..
    3 juni fyller mina 2 små hjärtan 5 år..
    Vore kul att försöka få till något fint då…enkelt som jag klarar:)

    Kramisar

  26. älskar strössel och om det är något som får all bakning att bli roligare så är det strössel. Men synd nog brukar vi inte ha så mycket strössel hemma. Får ta och köpa på mig lite nästa gång jag är i affären. 😀

  27. I love dragees too! I have no idea why they’re called that – sugar pearls would describe them better… something to find out I guess. Can’t pick a favourite though; they’re all pretty!
    Sorry I’m not up with the Swedish market; I usually get mine from amazon.
    Lovely, lovely work and blog!

  28. Vilken underbar blogg..man blir så glad av att se alla dessa underbara cupcakes…
    Måste fråga… gör du dina cupcakes för eget bruk eller kan man köpa dom nånstans…..
    Min väninna fyller år på lördag och jag har bestämmt mig för att fixa cupcakes till hennes fest…
    Måste säga att jag fick massor av tips och inpiration från din blogg…
    tack…

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.