Förra veckan blev jag intervjuad av webbtidningen Coorda magazine. De skriver främst om heminredning men har även en del pÃ¥ sidan som kallas matplatsen där de lägger ut roliga recept och annat mat- och bakinspiration. Kolla gärna in den fina artikeln om mig här. Jag gjorde även en julig sugarpaste…
Här kommer instruktioner för hur man gör de honungsbin jag visade er i ett tidigare inlägg.
1. Du behöver följande verktyg:
Sugarpaste (eller flowerpaste) i gult, svart och vitt
Kavel
Blomutstickare
Pizzaskärare
Pensel
Svart färg
Tandpetare
2. Gör kroppen till biet genom att rulla den gula sugarpasten till en oval…
Idag tänkte jag visa er hur jag gör när jag täcker cupackes med sugarpaste. Innan ni börjar baka kan det vara bra att veta att jag vanligtvis gör cupcaksen något mindre om de ska ha sugarpaste täcke. Detta är för att få plats med ordentligt med frosting under täcket.
1.…
När man gör mycket sockerblommor och dekorationer till cupcakes är det roligt att kunna göra dem i mÃ¥nga olika färger. Man kan köpa färdigfärgad sugarpaste men man fÃ¥r större valfrihet med färgerna om man väljer att köpa vit sugarpaste och färga den själv. Det blir dessutom billigare i längden dÃ¥…
Som lovat kommer här instruktioner för hur man gör de sockerblommor jag använde på mina cupcakes igår. Hur jag gör rosor har jag ju redan visat innan, så ta en titt här om du vill lära dig det.
1. Kavla ut din sugarpaste. Använd Maizena eller florsocker sÃ¥ att degen…
Jag har fått många frågor av er läsare om vilka grundläggande verktyg man behöver när man ska göra cupcakes. Det finns många alternativ men jag tänkte visa vilka verktyg jag använder och var man kan köpa dem.
1. MuffinsplÃ¥t – Ett mÃ¥ste (enligt mig) sÃ¥ att kakan inte flyter ut.…
Idag har jag haft finfrämmande och jag bakade självklart lite cupcakes och bjöd på. Jag har varit mycket för kokos på sista tiden och idag gjorde jag kokoscupcakes och fyllde dem med en hallon och blåbärskompott. Toppingen blev vaniljfrosting.
Det finns flera sätt att fylla cupcakes men jag vill visa…
Flera av er läsare har frågat om jag kan visa hur jag spritsar mina cupcakes så jag tänkte försöka visa er detta idag.
De tyllar (spritsar) jag använder är av märket Ateco. Jag köpte dem i USA pÃ¥ Williams Sonoma och jag har tyvärr inte sett nÃ¥got ställe som säljer…
Jag tänkte visa er hur man pÃ¥ ett ganska enkelt sätt kan piffa upp sina cupcakes med rosor i sugarpaste. Det finns mÃ¥nga olika metoder för att göra rosor men jag ska visa hur man kan göra dem utan verktyg. Allt man mÃ¥ste ha är sugarpaste (eller flowerpaste) i valfri…
Chai Choklad Cupcakes med Prästkragar i Sugarpaste
Är det nÃ¥gon annan som hÃ¥ller med om att nu är det väl ändÃ¥ dags för vÃ¥ren att komma? För att skapa lite vÃ¥rkänsla tänkte jag idag visa er hur man gör prästkragar i sugarpaste. I slutet av inlägget kan ni hitta länkar…