I tisdags medverkade jag i programmet Förkväll pÃ¥ TV4. Det var min TV-debut och jag visade bland annat hur man kan fylla och frosta cupcakes. Det var verkligen helt fantastiskt roligt att fÃ¥ vara med i TV och att fÃ¥ visa upp mina bakverk! Dessutom var alla som arbetade bÃ¥de…
Idag har jag haft den stora äran att fÃ¥ baka en cupcakes och macarons beställning till en pressvisning för Din Sko. Visningen var för deras vÃ¥r och sommarkollektion 2010 och temat gick mestadels i vitt (massa fina skor fanns det). Jag fick lite inspirationsbilder i förväg och satsade pÃ¥ enkla…
Macarons kan verkligen vara kluriga att lyckas med. Ena gÃ¥ngen kan resultatet bli perfekt och nästa gÃ¥ng blir det helt misslyckat. Efter att ha testat ett flertal recept har jag kommit fram till att att det här receptet (ursprungligen frÃ¥n den fina bloggen Tartlette) mest konsistent ger ett bra resultat.…
När jag bakade till Monkis fest häromdagen gjorde jag inte bara cupcakes utan även macarons. Dessa smÃ¥ ljuvliga godsaker kan man nästan äta ihjäl sig av. Jag gjorde 4 olika smaker: mint, lemon curd, hallon och en som jag ville skulle smaka päron men som bara smakade mandel eftersom jag…
Har fortfarande inga nyheter om lokalen jag är intresserad av. Har börjat lära mig att man måste ha tålamod när man ska starta företag. Varje liten del tar verkligen lååång tid.
Under tiden tänkte jag att ni kanske vill hjälpa mig lite. Jag ska göra en cupcake meny och jag…
