amarula cream cupcakes

STOCKHOLM


amarula cream cupcakes

Det länge sedan jag bakade cupcakes med likör men igår var det dags igen. Jag använde likören Amarula Cream både i kakan och i frostingen. Amarula Cream är en gräddlikör gjord på den exotiska marulafrukten från Afrika. Tydligen är frukten väldigt omtyckt av djuren, speciellt elefanter som kommer i hjordar för att äta den. När frukten fallit från trädet så börjar den jäsa och får en sötare smak och den innehåller även lite alkohol. Ja, ni kan ju se själva…

Det gick väl inte riktigt lika galet till här hemma när vi åt dessa smaskiga cupcakes. Kanske åt vi inte tillräckligt många helt enkelt. 🙂

amarula cream cupcakesAmarula Cream cupcakes

inenglishIt’s been a while since I baked cupcakes with liqueur but yesterday I made Amarula Cream cupcakes. Amarula Cream is a cream liqueur made of the exotic marula fruit from Africa. Apparently the fruit is very liked by the African animals, especially the elephants. When the fruit falls from the tree it starts to ferment and it gets a sweeter taste and it also contains a bit of alcohol. Just see for yourself in the video…

We did not get quite the same action going here at home after eating these yummy cupcakes, but maybe we simply didn’t eat enough of them. 🙂

♥ ♥ ♥

Tags: , , , ,

45 svar

  1. Brittmari skriver:

    Amarula är en av mina favoritlikörer! Den cupcaken måste förståss vara ett äss. Hoppas få smaka en sådan i framtiden.

  2. alice skriver:

    Åhh…. Så smaskigt! Har inte Amanda Jensen gjort en låt som heter typ Amarula tree?

  3. Johanna skriver:

    Ja, hembakade chokladbiskvier är underbara, ångrar nu att jag inte bakade dubbel sats, de tar ju slut så fort! 🙂 Spännande med lite nya ingredienser i cupcaksen, ska prova det i framtiden!

  4. Pillan/Pernilla skriver:

    Hej! nu är det jag igen… 😉
    har lite frågor nag mina inköp… finns det ngn chans att få din mailadress? eller skall jag ställa frågorna i bloggen?
    maila míg gärna om du tycker det är ok… pillanpost@hotmail.com

  5. Susanne skriver:

    Tack! Vad snäll Du är som skriver så fint!

    Blir hemskt sugen på cupcakes nu… 😛

  6. Pernilla skriver:

    haha, du ska nog vara glad att det inte gick lika vilt till hos er 😛 jättefina cupcakes, som alltid!

  7. Sofia skriver:

    Mums!
    Hoppas allt är bra med dej? Och att du har en fin vecka!
    Kram!

  8. Erika skriver:

    Men alltså HUR får du till svirvlarna?=) Vilken tyll? Är det nomalstor form?=) Många frågor hihi….

  9. Hanniz skriver:

    Jo precis fötterna får man inte glömma bort, nu är dem lena o fina! känns så gött!
    Ha en fin kväll tjejen!

  10. Hanniz skriver:

    Men shit elefanten såg riktigt arg ut!! skulle inte vilja sitta i trädet då=)

  11. Sandra drömkaka skriver:

    Hihi vilka söta djur 😀 & så härligt somrig cupcake!

    Ja vi får absolut hitta på nån då jag kommer tillbaka 🙂 Wow det vore nåt att få smaka dina cupcakes så duktig som du verkar vara & så ofta som jag sitter & dreglar över dem 😉 !
    Jag får ta & fundera ut något jag kan baka & ta med mej hmm, något speciellt du skulle vilja? 🙂

  12. Tusen tack 🙂 Visst är hon väl för söt min lilla sötnos 🙂

  13. Amani skriver:

    Åh, tack du är världens snällaste. Jag ska ta och beställa lite grejer nu då, tänkte baka cupcakes till min brors student och det vore ju fint om man kunde göra fina blommor till =)

  14. NorbergsBlogg skriver:

    Det är ju ett steg på vägen i alla fall. Vi får se hur det blir när jag är klar.

  15. hanna skriver:

    tack<3

    Och tack för tipsen. Ska nog prova med Bailys, det tycker ju många om och det är mer som “godis”. Om de blir bra kanske jag lägger ut några bilder på bloggen, men det är tveksamt haha.

  16. Natta skriver:

    tack så snällt 🙂
    och tack detsamma nu skiner solen skönt

  17. Kikade runt och hamnade på din blogg 🙂 Kika gärna in på min blogg om du vill läsa om mig, min chihuahua Tindra och massa shopping! Givetvis bjuds det på en hel del bilder också.. Enjoy 😉

  18. NorbergsBlogg skriver:

    Hej!
    Ja vi tyckte det vore kul att göra något. !4 år är ju en lång tid. Alltid kul att ställa till med kalas.

  19. Lena skriver:

    Ha ha! Det där visste jag inte. Jag hade inte en aning. Tack för informationen.
    Men om vi nu ska tänka ‘att allt har en mening i värdlen och naturen’ hur kommer det sig då att djuren tycker om frukten? …eftersom de blir ‘fulla’? För frukt så djur blir fulla har väl ‘gud’ inte skapat? *filosoferar lite* 🙂

    Konstverket du som vanligt bakade ser hemskt gott ut. Snart ber jag dig att skicka ett dussin via snällposten! 🙂
    Du får starta en konditori- och budfirma. 🙂

    Ha en härlig dag.

  20. Gurkiss skriver:

    Mmm det låter underbart gott 🙂

    Nämen stackars djuren så onyktra de blidde …

    Ha de gott.
    kram gurkiss

  21. hanna skriver:

    min kompis fyller 21 snart och vi tänkte baka cupcakes och bjuda på, har några tips på smak och form? likör låter ju kul!

  22. m i k a e l a skriver:

    vilken rolig video, skrattade gott åt alla söta djur 😀

  23. Skogshuset skriver:

    *hihi* mina arbetskompisar undrar nog varför jag sitter och gapskrattar inne på mitt rum nu! Amarula är jättegott! Har gjort många goa drinkar på det:-)

  24. Sara skriver:

    hahaha, riktigt galet! Vad fina de blev:)

  25. Erika skriver:

    Åh vad gott det lät!!!!! Välkomna förresten till min blogg! http://cuppisar.blogspot.com/

  26. Clena´s Tårtor skriver:

    Underbara cupcakes som vanligt!

  27. Natta skriver:

    aa forever21 har jätte mkt fint men som du säger kvaliten och sen kostar ju tull och frakt en massa

  28. ååh låter supersmarrit! 😛

  29. fjortisensmorsa skriver:

    Ha,ha! vilken härlig film, de mår nog djuriskt dåligt dagen efter? 😉 Ha det goot!

  30. popsan skriver:

    Måste bara säga att förutom att dina cupcakes ser underbara ut…så undrar jag vem som tar dom fina bilderna. För det är en konst i sig att ta så proffsiga bilder.

    Ps…jag fick äntligen smaka på cupcakeen och dom vart underbara…framför allt den med cappuccinosmak. Tack än en gång för all inspiration….P

  31. Eva skriver:

    Ha ha ha sicket party. Kikar in här och kollar dina fina cuppisar. Så smaskiga.

  32. Danielle skriver:

    Vad fina de va! Mmm, Amarula är så himla gott, kan bara tänka mig hur dessa cupcakes smakade, får världens sug efter en själv. Var på Lagerhaus nu och köpte formar, shit va många de hade! Såg att de hade fina cup-mått men de fick inte följa med hem den här gången

  33. bakmammorna skriver:

    Du är så himla duktig- det är helt otroligt!!! Det låter också mkt mkt gott 🙂

  34. Susanne skriver:

    Jag gjorde några örhängen idag som fick mig att tänka på Dig! 🙂 De finns i dagboken. 12 maj. 🙂

  35. Amani skriver:

    Underbara cupcakes som vanligt!
    Jag har lite frågor till dig eftersom du är ju proffs på det här =)
    1. Om man vill färga sugarpaste funkar det inte lika bra med vanlig karamellfärg eller måste man köpa till den som finns på kakburken?
    2. Hur länge håller 1kg sugarpaste, alltså till hur många cupcakes räcker det ungefär?
    3. Är bladen och blommorna hårda, de ser stela ut på bilden?

    Hoppas att jag inte är alltför jobbig, jag vill bara veta vad jag ska beställa så att det inte blir fel och jag missar något och du kan ju sånt här! Tack på förhand

  36. Johanna skriver:

    Jag blir så hungrig när jag kikar in här 🙂

    Vilka fina formar du hittat.

    Kram

  37. Linn skriver:

    Vad är det du använder när du “pyntar” dina cupcakes? Blommorna och bladen alltså! 🙂

  38. Therese skriver:

    Tack för ditt inlägg i min blogg och roligt att hitta in till din sida. Du gör vackra ting du med fast i cupcakeform. Jättefina blommor. Här kommer jag kunna hitta inspiration!

  39. Jessica skriver:

    Haha, stackars djur vilket kalas dom varit på.

    Måste ta och beställa mig lite utstickare, så jag också kan göra söta små blommor. Har spanat runt på olika ställen här omkring men det verkar lönlöst, så det blir att få skickat en beställning.

    Ha en bra dag!

  40. NorbergsBlogg skriver:

    Salsan var väldigt god så den tycker jag absolut du ska testa.
    Cupcakes med likör låter gott det får jag testa en dag.

  41. Helena skriver:

    Dina cupcakes är helt ljuvliga, tänk om man ändå kunde göra de så fina!!! Hur bär du dig åt? Ha en fortsatt bra dag! Kram Helena

  42. Therese skriver:

    Gud va jag skrattade när jag såg dom fulla djuren 🙂
    – Jättekul!
    Äter du alltid utav det du bakar, eller har du helt tröttnat på cupcakes?

    Ha en bra dag!
    Kram Therése

  43. Marian skriver:

    What a gorgeous cupcake, as usual!! I love your work!

  44. Natta skriver:

    aaa gröna lund blev jätte trevligt synd bara att dem stängde så tidigt 🙁

  45. Anthony skriver:

    Gud vad söta djuren är i videon!!! jag har aldrig sett en full giraff förut. =) och amarula cupcakes har jag inte hört talas om heller. vilken bra smak!!! yummm..

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.