bra kakao efterlyses

STOCKHOLM


bra kakao efterlyses

I helgen bakades det cupcakes här hemma igen. Jag, Anthony och Ola åkte hem till min kompis Sara för att titta på schlagerfestivalen och jag tog med mig dessa hallonfyllda chokladcupcakes med mockafrosting. Jag använde min Valrhona kakao till baket men nu börjar den ta slut och jag tänkte testa någon ny sort nästa gång. Än så länge ligger Valrhona högst upp på min lista av kakaosorter men jag hoppas på att kunna hitta någon annan bra sort som helst är lite billigare. Alla tips mottages tacksamt.

Jag önskar er alla en fin vecka!

hallonfyllda chokladcupcakes med mockafrostingHallonfyllda Valrhona chokladcupcakes med mockafrosting

inenglishThis weekend I went to my friend Sara’s to watch the Eurovision Song Contest and I brought these raspberry filled chocolate cupcakes with mocha frosting with me. I used my favorite cocoa, Valrhona, for the cupcakes but I’m starting to run low and I was thinking of trying another kind of cocoa next time. I’m hoping to find something that’s slightly cheaper but still high quality. All suggestions are greatly appreciated.

I wish you all a nice week!

♥ ♥ ♥

Tags: , , ,

49 svar

  1. Ma skriver:

    Kom du fram till något? Fanns det ngt prisvärt alternativ ? Var ICAs bra?

    Såg nyss Valrohnas i saluhallen på medborgarplatsen i stocholm. 250g för 99 kr. Inte billigt men om den är bäst så..?

  2. Maria skriver:

    Wow, vilka fina cupcakes! Önskar att jag hade tiden att göra sådana, det blir mest experimenterande med ingredienser.
    Kan bara säga wow igen!

  3. tora skriver:

    Men gud så gott det lät! och vad vacker dekoration du gör!

  4. dannie skriver:

    Jag gillar Kung Markattas kakao.

  5. Anthony skriver:

    Man kan bara inte titta på Eurovision utan att ha nåra cupcakes att mumsa på. Det gör det en helt annan upplevelse. 🙂

  6. johanna skriver:

    Hej! Tänkte först berömma din härliga blogg! Man kan ju inte sluta bläddra runt bland härliga bilder och bra text! You go girl!
    Sen till saken, eftersom jag bakar en hel del själv så har jag hunnit testa ett antal olika kakaosorter och den bästa är, enligt mig, Kung Markattas kakao. Den är dessutom lite fettsnål 😉 den är lättarbetad och underbar i konsistensen!
    Ha det bäst önskar ett nytt fan av din blogg, Johanna

  7. Faile skriver:

    Du gör sjukt söta cupcakes <3

  8. Skönt Hemma skriver:

    Men gud så duktig du är!!!

  9. AMANDA FALK skriver:

    gud så fin 😀
    Ha en toppen start på långhelgen!

  10. Johanna skriver:

    Haha, jag önskar verkligen att jag kunde göra så fin sushi, men tyvärr! Toppenfina cupcakes hade i alla fall gjort, som vanligt! 🙂

  11. Ola skriver:

    Mmm…den där var riktigt god! Som alltid!

  12. Sofia skriver:

    Svar: oja självklart!

    Fin blogg kan jag ha nytta av =D

  13. moster skriver:

    Jag har tyvärr ingen koll på kakao men jag ska testa mina nya essenser idag. Syrran önskade sig cupcakes med lakrits/viol smak så jag tänkte göra violcupcakes med lakrits topping… eller tvärt om…har inte bestämt mig än. 😛
    Ska nog testa gräddkolan också, den luktar så gott så jag kan inte motstå!

  14. alice skriver:

    sv: Tack! Men det är ju långhelg och allt nu så nu har jag verkligen chansen att vila upp mig! 🙂

  15. Sofia skriver:

    Tack! Ja, jag hoppas verkligen på bättre väder nu när det är ledigt igen!
    Kram!

  16. Gurkiss skriver:

    Mmm så god den ser ut 🙂

    Hoppas nån har tips om kakao åt dig, jag har det tyvärr inte…

    ha de gott.
    kram gurkiss

  17. jessica skriver:

    sv: Tack så mkt, den är verkligen snygg 🙂

  18. Sofia skriver:

    Mums! Det låter såå mumsigt! Får nästan sluta kika in här 😉
    Allt bra med dej annars ute i vår mulna stad? 😉
    Kram!

  19. Brittmari skriver:

    Ser mycket god ut! Dina vänner måste ha blivit glada med sådant fika. Synd att jag är för långt borta …

  20. Svar: Tyvärr kan man inte köpa dom i sverige utan man får importera dom från Japan eller möjligtvis USA.. Får hoppas att någon butik i sverige är villiga att ta in dom i sitt sortiment för jag skulle definitvt köpa dom.

    Och du har gjort underbara cupcakes som vanligt! 😀 Jag tror att det finns en jättebra kakao på lidl), kommer inte ihåg vad den heter dock.. Annars brukar jag använda vanlig Ögon Kakao.

  21. Junitjej skriver:

    Jag gillar din blogG!

  22. Amani skriver:

    Gud, vilken fin cupcake och du får alltid till spritsningen så bra! Jag kör med vanlig Ögon Kakao, tycker att den är jättegod men iofs så har jag aldrig provat någon dyrare!

  23. Anna skriver:

    Nu har jag kollat min cacao heter Michel Cluizel, hon i affären tyckte att den var bäst så därför tog jag den, är mycket nöjd med den, man märker att det är stor skillnad på denna cacaon och cacao från ica eller coop.

  24. åhh va god den ser ut 😀

  25. Sandra skriver:

    Hej!
    Tidningen Allt om mat testade olika kakaosorter och kom fram till att Icas egen faktiskt var den bästa. Och Allt om mat brukar man kunna lita på!

  26. natta skriver:

    🙂 aa det är så snyggt har du bild på dem? eller länk?

  27. Sofia skriver:

    Den kakan såg riktigt god ut!

  28. Jadsia skriver:

    Hej igen!!!,
    Kan du skriva ett recept om vanilj eller choklad frosting?!?!?!? jag har provat en massa och misslyckar hela tiden =(, ser att dina frostingar har just den konsistens jag vill ha!!!.

  29. Sara skriver:

    Droste kakao är en fin kakao men vet inte vad den kostar, lite dyrare kanske.

  30. Jen skriver:

    Åh va söt liten än 🙂

  31. Veronica skriver:

    Jag röstar för Chokladfabrikens kakao. Vi måste gå dit och ta en fika snart. Kram

  32. nina skriver:

    Jag kör oxå med den ekologiska från ICA. Men det är säkert inte det bästa.
    Underbart vacker cupcake som alltid. Å hallon som är så gott.

  33. suzi skriver:

    Ska hålla utkik efter kakao…

  34. GÅRDSROMANTIK skriver:

    Men så goda och vackra cupcakes – jag skulle aldrig nämnas äta upp dem!

    Kram Maud

  35. Linn skriver:

    Haha nej det är sant. Jag kände mig fin i alla fall. 🙂

    Jag tycker om att du skriver mycket om hur man gör cupcakes. Fortsätt gärna med det. 😀

  36. cutecake skriver:

    Hej, o klart du ska göra tårtor! Vore kul att se en av dina tårtor nån gång!

    Ang. kakao så verkar det finnas skillnad mellan kakao o kakao, vilket jag inte visste. själv köpte jag en (coop), som jag inte blev riktigt nöjd med..är det svårt att få tag på märket du använder?

  37. Anna skriver:

    Jag har en “fin” kakao, som jag köpte på ahlgrens choklad i lund, samma pris som valhorna kakaon, kan inte jämföra de, ska kolla vad de heter när jag kommer hem.

  38. fjortisensmorsa skriver:

    Sådana där fina hade vi inte på vår schlagerkväll! Om du har svårt att bli av med alla smarriga muffins så kan jag tänka mig att hjälpa!! 😉

  39. Jonas skriver:

    Hej Åsa! Fick smaka en av de där igår, otroligt gott! Taaaaaaack! /Jonas

  40. ida skriver:

    jag tycker faktiskt icas kakao är super..

  41. Lina skriver:

    Mums, vad goda dom ser ut! 😀

    Jag har köpt kakao från Chokladfabriken, tror att den är från Spanien. Riktigt bra, mörk och har kraftig chokladsmak. Dyrare än kakao från Ica, men värd sitt pris.

  42. NorbergsBlogg skriver:

    Fin fina cupcakes som vanligt.
    Ja det ska bli skönt att få komma hemifrån lite.
    Fint väder vore ju kanon,vi får hoppas på det.

  43. Hej! Den ekologiska kakaon som finns på ica verkar bra, jag har inte hunnit testa den än men jag ska göra det nästa gång jag behöver köpa nytt 🙂

  44. natta skriver:

    tack 😀 nu får jag bara hoppas på att hon gillar min och jag hennes 😀 spännande
    hur är allt med dig då?

  45. alice skriver:

    Oj, är det skillnad på kakao och kakao? Nu inser jag hur dålig koll jag har på bakande…

    sv: Haha, ja! Man kan ju inte alltid äta cupcakes, ibland måste man äta tårta!

  46. Linas inredning skriver:

    Åh vad den ser läcker ut!!!

  47. Therese skriver:

    Ljuvliga cupcakes som vanligt 😉
    Skulle va härligt att få sätta tänderna i en sån!!
    Var köper du sugerpaste nånstans, eller gör du den själv?
    Måste testa att göra blommorna nångång 🙂

    Ha en bra dag!
    Kram Therése

  48. Helena skriver:

    De är ju bara föööör vackra dina cupcakes och vad gullig du är som delar med dig av hur du gör sockerblommorna, det ska jag testa någon dag! Ha en fortsatt skön måndag! Kram Helena

  49. E skriver:

    Åh, lät helt fantastiskt gott! Vore kul om du lade upp dina recept nån gång så man kunde testa själv 🙂

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.