Etikett: kakburken

STOCKHOLM


hot pink

citroncupcakes i svart vitt och rosa

Jag ska göra en hel del sugarpaste rosor som ska skickas söderut till ett bröllop nästa helg. Den blivande bruden vill bland annat ha chockrosa rosor och eftersom jag inte hade någon sådan färg hemma gick jag in på kakburken.se för att beställa. Det tog mig dock lite efterforskning innan jag insåg att Wiltons färg,…
Läs mer


sugarpaste skola – sockerblommor

göra sockerblommor - 1. kavla

Som lovat kommer här instruktioner för hur man gör de sockerblommor jag använde på mina cupcakes igår. Hur jag gör rosor har jag ju redan visat innan, så ta en titt här om du vill lära dig det. 1. Kavla ut din sugarpaste. Använd Maizena eller florsocker så att degen inte fastnar i bordet eller…
Läs mer


strössel

strössel till cupcakes

Om det är en sak man inte kan leva utan som cupcakebagare så är det strössel. Man kan såklart använda det som dekoration på frostingen men det är även perfekt som mittparti i sockerblommor. Jag är speciellt förtjust i de små sockerpärlorna, nonpareilles, i olika färger och storlekar. ~ Srössel ~ Mycket av mitt strössel…
Läs mer


cupcakes med passion

Vanilj och passionsfrukt cupcakes

Jag älskar passionsfrukt så jag vet inte varför jag inte har testat att göra passionsfruktsfrosting tidigare. Bättre sent än aldrig får man väl säga, och här har vi resultatet. Vad tycks? Vaniljcupcakes med vit choklad och passionsfruktsfrosting Blommorna gjorde jag i flowerpaste med två storlekar av solros/gerbera utstickarna från PME. De här utstickarna är så…
Läs mer


cupcake skola – spritsa frosting

spritsar till cupcakes

Flera av er läsare har frågat om jag kan visa hur jag spritsar mina cupcakes så jag tänkte försöka visa er detta idag. De tyllar (spritsar) jag använder är av märket Ateco. Jag köpte dem i USA på Williams Sonoma och jag har tyvärr inte sett något ställe som säljer dem i Sverige men detta…
Läs mer