Etikett: swiss meringue buttercream

Tack för alla fantastiska tips på cupcakesmaker! Ni gav mig verkligen massor av inspiration! Imorgon är det bröllopsdag för Tess från Bröllopsbloggen. Tidigare ikväll hämtade en vän till brudparet 94 st cupcakes hos mig och begav sig söderut. Eftersom de inte ska ätas förrän i morgon och dessutom fraktas ganska långt frostade jag dem med…
Läs mer

Det är inte så ofta jag gör tårtor, men det är ju faktiskt riktigt roligt, speciellt att dekorera dem. Det här är en citrontårta som jag fyllt med vit chokladmousse och hallon. Den är spacklad med vanilj buttercream och sedan täckt med sugarpaste och dekorerad med sockerblommor. Alla cupcakes är chokladcupcakes fyllda med vit chokladmousse…
Läs mer

Här ser ni vad jag sysselsatt mig med de tre senaste dagarna. 130 stycken rosor i sugarpaste är äntligen färdiga. Dessa rosor har beställts av en tjej som ska använda dem till att pryda bakelser på sitt bröllop i helgen. De går i olika rosa nyanser och i vitt. 130 stycken rosor i sugarpaste Jag…
Läs mer